ציוד הסעדה שעושה לך את החיים קלים יותר

מטרת ציוד הסעדה היא להקל על השף אך ישנם סוגים חדשניים ומעניינים של ציוד קייטרינג שהופכים את חיי השף להרבה יותר טובים. הנה כמה סוגים מעניינים של ציוד קייטרינג לשיפור חווית הבישול שלך.

  • סיר אורז אווניה. לסיר האורז הזה קיבולת של 8.5 ליטר עם הספק של 230 וולט ו-2650 וואט. יש לו אפשרות לבשל את האורז וגם לשמור אותו חם. זה הופך אותו לאידיאלי עבור מסעדות וקייטרינג שצריכים לבשל הרבה אורז מבלי לפקח עליו.

  • סיר פסטה סדן. לסיר הפסטה הזה יש ארבע סלסלות מנות אישיות כך שתוכל לשלוט בכמות ההגשה. יש לו בקרת חום משתנה וקופסת אלמנט צירים עם נעילה דו-שלבית. בנוסף, יש לו ידיות נשיאה לניקוי קל. זה עובד היטב עבור מסעדות שמגישות פסטה מדי יום.

  • חותך ירקות פימר. חיתוך ירקות הוא כנראה אחת ממשימות המטבח העמלניות ביותר. חותך ירקות זה פורס, חותך או מגרר ירקות, צ’יפס וגבינה בקלות. זה מתאים למסעדות ובתי קפה קטנים יותר.

  • קולפן תפוחי אדמה סדן. אולי קילוף תפוחי אדמה הוא אחת המשימות הגרועות במטבח. קולפן תפוחי אדמה אוטומטי זה מקלף 12 ק”ג תפוחי אדמה תוך 2 דקות בתוף נירוסטה ברמה גבוהה. לאחר מכן תפוחי האדמה נפלטים דרך מצנח שנועד להבטיח נזק מינימלי לתפוחי האדמה.

  • חותך צ’יפס. חיתוך תפוחי אדמה למקלות טיגון מושלמים יכול להיות קפדני. חותך הטיגון מאפשר לך להניח תפוח אדמה על הרשת ואז בפעולה חלקה ומהירה תוכל לדחוף את הגוש למטה עם הידית. את תפוח האדמה פורסים למנות אחידות.

  • מכונת ערבוב של Trespade. מכונת ערבוב זו תוכננה במיוחד לערבוב ידני של עד 20 ק”ג בשר לסלמי, נקניק או המבורגר. יש לו מבנה נירוסטה, מעטפת, מיכל, משוט ופיר. ההנעה הנשלפת המקלה על פירוק ואידיאלית לניקוי מהיר.

  • מיקסר פלנטרי של Kitchenaid. זֶה ציוד קייטרינג נועד להקציף, להכות או לערבב בצק או מרכיבים עבור פריטי מאפייה. יחידה זו מונעת על ידי גלגלי שיניים כך שהיא שומרת על מהירות קבועה. יש לו גם מבנה מתכתי ומשתמש במערכת הרמה כך שראש המיקסר אינו נוטה ובכך הופך את המיקסר ליציב יותר.

Skymsen Liquidiser. בלנדר מזון גדול זה בנפח 25 ליטר יכול למזג מרקים ורטבים כמעט ללא מאמץ. הוא אידיאלי למיזוג מרכיבים למיונז, רוטב לסלט ומיץ.

About admin

Check Also

לקשט עם מנורות שמן עתיקות

מאז הופעתו המופלאה של החשמל, מנורות שמן הפכו למשהו עתיק, ואפשר להבין זאת. זה לא …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.